(グルメベネフィットは、JCBザクラスのサービスの一つです。)
今回、訪れたのは、
マキシム・ド・パリ
です。
名の通ったお店なので、期待大
ソニービルの地下3階です。
駅につながっているので、便利ですね。
豪華そうな内装で、雰囲気は良いです。
ジャケット着用ってのがわかる感じで、高級感たっぷりです。
食事は、らせん階段を降りて、さらに地下に行きます。
テーブルの間がめちゃめちゃ狭く感じました。
ここだけは、優雅な雰囲気って感じではないですね。
地価が高く、人気店なのでしかたないのかも・・・
店員は感じ良くって、大勢働いてます。
大きなお店ですね。
さて、本日のコースは、「アルベール」です。
まずは、前菜の前の前菜。
これが書いてあるお品書きは珍しいと思うんですが、
ここには書いてあります。
ブログ書くのが楽ですね(笑)
鶉の卵とキャヴィアベルーガ“ルイ・ヴォダブル”
一口で頂きます。
キャビアは少量なので、キャビアを楽しむって感じではないです。
次は、フォアグラのテリーヌ ポルト酒風味ジュレ アレックス・アンベール
このテリーヌは、レバーの味が少しありました。
好みが分かれそうですね。
ちなみに、パンにつけて食べます。
舌平目白ぶどう酒煮 ボヌ・ファム風
煮た後で、オーブンで焼いてあるそうです。
パンにつけて、ソースも頂きました。
パンは、フランスのブーランジュリのパンらしいです。
メインは、3種類から選べました。
テンダーロインステーキ ベル・エポック風 ポテトマキシム風
あんまりジューシーでなく、フランス料理店の肉って感じです。
仔羊あばら肉ソテー エストラゴン風味
見た目もおしゃれな感じ
とってもやわらかく、焼き加減も良いですね
ジューシーで美味しいですが、ただ、ほんの少し羊の味がありました。
これも、好みがわかれるかな。
マキシム特製アップルパイ タタン風
バニラアイスは、ところどころシャリシャリしてましたが、あっさり目で普通。
この後、コーヒー、紅茶を選んで、終了です。
量は少なめに感じました。
私は、まだまだいけそうでした。
でも、バターなどたっぷり使われているので、カロリーは高そうかな(笑)
感動して、もう一度食べたいって料理はなかったけど、
手間がかかってそうな料理だったので、高そうな感じでした。
昔ながらの伝統の料理って感じなのかな。
雰囲気も良いし、サービスも最高です。
料理は、ちょうど良い時に運ばれてくるし、対応も気持ちが良いですね。
安定して、失敗はないって感じのお店ですね。
もちろん、支払いは「JCBザ・クラス」です。
グルメベネフィットでは、2名様以上でのご利用で1名様分が無料になります。
ということで、2名で16170円でした。
半額なので、お得ですね。
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